Keto 1200 cal – 11

ColazioneMuffin al cioccolato in tazzaPranzoInsalata di avocado a limoneCenaPetto di pollo al forno al pesto di spinaciPadellata di spinaci Valori nutrizionali Calorie: 1174Carboidrati netti: 17,7Grassi: 93,7Proteine: 54,5

Padellata di spinaci

Ingredienti (1 persona) 500 g spinaci freschi1 spicchio d’aglio1/ cucchiaio olio di cocco Pulire gli spinaci, lavarli e asciugarli molto bene.Metterli in una padella antiaderente su fuoco medio e farli appassire.Quando sono appassiti, salare, aggiungere l’aglio spremuto e l’olio di cocco.Continuare la cottura fino al grado desiderato, mescolando bene.

Petto di pollo al forno con pesto di spinaci

Ingredienti (1 persona) 120 g petto di pollo5 g grana grattugiato15 g mozzarella20 g pesto di spinacisale, pepe Spianare il petto di pollo.Salarlo e peparlo su entrambi i lati.Mescolare il pesto di spinaci con il grana e spalmare il composto sul petto di pollo.Corpire con la mozzarella tritata e infornare a 180 °C fino a…

Pesto di spinaci

Ingredienti 50 g spinacino20 g pinoli1 spicchio d’aglio100 g olio extravergine di olivaqualche cristallo di sale grosso Frullare insieme tutti gli ingredienti fino a ottenere una crema.Il pesto può essere surgelato in modo da averlo pronto secondo necessità.

Muffin al cioccolato in tazza

Ingredienti (1 muffin) 15 g farina di mandorle5 g cacao amaro in polvere2 g lievito in polvere3 g estratto di vaniglia1 uovo20 g olio di cocco7 g cioccolato fondente in scaglie Far sciogliere l’olio di coccoMescolare in una ciotola la farina di mandorle, il cacao amaro e il lievito.Aggiungere il cioccolato in scaglie, l’estratto di…

Keto – 1200 cal – 10

ColazioneOmelette al formaggioPranzoRotolini di tacchino con uova e formaggioCenaInsalata mista con pollo aromatico Valori nutrizionali Calorie: 1135Carboidrati netti: 15,3Grassi: 87,2Proteine: 67,8 Alternativa 1 Sostituire la cena con Club salad vegetariana Valori nutrizionali Calorie: 1245Carboidrati netti: 15,4Grassi: 97Proteine: 74,4 Alternativa 2 Sostituire il pranzo conCasseruola di melanzane e mozzarella Valori nutrizionali Calorie: 1095Carboidrati netti: 37,1Grassi: 72,2Proteine:…

Rotolini di tacchino con uova e formaggio

Ingredienti (1 persona) 2 fettine di fesa di tacchino60 g formaggio tipo cheddar7 g burro1 uovo Sciogliere il burro in una padellina antiaderente.Versare l’uovo sbattuto e far rapprendere.Disporre le fettine di fesa di tacchino sulla placca del forno. Mettere su ciascuna 30 g di formaggio e metà dell’uovo.Arrotolare e cuocere in forno caldo per 10…

Insalata mista con pollo aromatico

Ingredienti (1 persona) 115 g petto di pollo100 g valerianella30 g pomodorini75 g cetriolo1/4 avocado (o 50 g mela)14 g feta sbriciolata14 g olive taggiasche denocciolate1 cucchiaio + 1 cucchiaino olio extravergine di oliva1 cucchiaio succo di limone1 spicchio d’aglio1/2 cucchiaio di timosale e pepe Tagliare a cubetti il petto di pollo.Condirlo con sale, pepe,…

Broccoli alla crema

Ingredienti (1 persona) 100 g broccoli puliti40 g formaggio fresco cremoso10 g maionese20 g formaggio tipo cheddar1/ spicchio d’aglio5 g parmigiano grattugiatosale, pepe Mettere i broccoli in un piatto, coprire il piatto con della pellicola e cuocere in microonde alla massima potenza per 3 minuti.Senza scoprire, mettere da parte a riposare.Scaldare il forno a 180°C.In…

Zucchine noodles con salsa cremosa ai gamberi

Ingredienti (1 persona) 190 g zucchine100 g gamberi già puliti1 cucchiaino concentrato di pomodoro20 g cipolla1/2 spicchio d’aglio1 cucchiaino di olio extravergine di oliva1 cucchiaino succo di limone1 cucchiaino buccia di limone10 g spinacinosale, pepe, origano80 g di formaggio fresco spalmabilequalche foglia di basilico Con lo spiralizzatore preparare i noodles di zucchine. Raccoglierli in una…